Una experiencia gastronómica inigualable.
Milpa es un concepto de cocina mexicana casual y contemporáneo hecho por Diego Rodriguez y Jardiel Varela, donde cocinamos para realzar el sabor del maíz, los chiles y las especias mexicanas en una variedad de platos que forman parte de nuestra identidad cultural con un giro para adaptarse y llegara la cultura mundial.
Bienvenidos a Milpa
Donde la Tradición se Encuentra con la Innovación
En Milpa, fusionamos la cocina mexicana y creativa con la alta cocina. Nuestro compromiso es ofrecerte una experiencia gastronómica excepcional, donde cada plato es una obra maestra. Utilizamos ingredientes frescos y técnicas culinarias innovadoras para realzar cada bocado.
Proximos eventos
Pop Ups Madrid 2025
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Science and cooking 2024 (13 de noviembre de 2024)
Nyc 18 de Noviembre
Aniversario Mayahuel, Queens, Astoria
5k
Clientes Satisfechos
20000
Platos Ofrecidos
15
Años de Experiencia
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Teléfono: +(34)637208458-- +1 (212)8101754
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Dirección: Madrid, 28002, Madrid, España
510W, 144th st. Ny, USA.
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